Все для пива, все для віскі
+38 093 433-05-50
+38 098 433-05-50

Ароматизатори та смакові добавки

  • Алкогольні напої
  • 64970
    Still Spirits Classic Blue Jewel Sachet (Makes 1L)
    Виробляє м'який цитрусовий джин, повний різноманітних ароматів із солодкими нотками. Подавати з тоніком та льодом.
    На складі: Відсутній
    Ціна 99.00 грн.
    64971
    Still Spirits Classic Brandy Sachet (2 x 1.125L)
    Виробляє улюблений знавцями напоїв бренді з м'яким виноградним та фруктовим смаком.
    На складі: Відсутній
    Ціна 199.00 грн.
    64985
    Still Spirits Coffee Maria Icon Top Up Liqueur Kit - 380gm
    Розкішний кавовий лікер із островів Карибського моря.
    На складі: Відсутній
    Ціна 150.00 грн.
    64967
    Still Spirits Butterscotch Schnapps Icon Top Up Liqueur Kit
    Чудова смакова суміш іриски і карамелі.
    На складі: Багато
    Ціна 180.00 грн.
    64988
    Still Spirits Limoncello Icon Top Up Liqueur Kit 365g
    Лікер з цитрусово-солодким смаком виготовляється з лимонів з Амальфійського узбережжя.
    На складі: Багато
    Ціна 150.00 грн.
    64965
    Still Spirits Black Raspberry Royale Icon Top Up Liqueur Kit
    Розкішний французький лікер. За легендою цей лікер із дикої малини був улюбленим напоєм короля Людовіка XVI.
    На складі: Є в наявності
    Ціна 120.00 грн.
    64973
    Still Spirits Classic Dark Jamaican Rum Sachet (2 x 1.125L)
    Для приготування традиційного ямайського рому із насиченим моласовим та карамельним ароматом.
    На складі: Відсутній
    Ціна 199.00 грн.
    64966
    Still Spirits Black Sambuca Icon Top Up Liqueur Kit - 245gm
    Фіолетовий лікер з яскравим смаком анісу та лакриці.
    На складі: Багато
    Ціна 120.00 грн.
    64987
    Still Spirits Irish Cream Icon Top Up Liqueur Kit
    Неможливо встояти перед солодким вершковим смаком, підкресленим нотками ірландського віскі.
    На складі: Відсутній
    Ціна 150.00 грн.
    64977
    Still Spirits Classic Navy Dark Rum Sachet (2 x 1.125L)
    Виробляє солодкий темний ром з м'яким смаком у дусі морських подорожей минулих часів.
    На складі: Є в наявності
    Ціна 300.00 грн.
    64972
    Still Spirits Classic Calypso Dark Rum Sachet (2 x 1.125L)
    Виробляє золотистий ром з м'яким меласовим смаком, популярним на островах Карибського моря.
    На складі: Багато
    Ціна 199.00 грн.
    67480
    Still Spirits Classic Spiced Gold Rum Sachet
    Для виготовлення золотого рому із м'яким смаком кориці.
    На складі: Відсутній
    Ціна 199.00 грн.
    64975
    Still Spirits Classic Gin Sachet (2 x 1.125L)
    Для вироблення чудового чистого джину зі смаком ялівцю та дягиля.
    На складі: Відсутній
    Ціна 199.00 грн.
    64986
    Still Spirits Herbal Liqueur Icon Top Up Liqueur Kit 145g
    Міцна німецька трав'яна настойка. Подавати сильно охолодженою.
    На складі: Багато
    Ціна 150.00 грн.
    71525
    Still Spirits Classic Bison Plains Vodka (2 x 1.125L)
    Цей аромат ідеально підходить для любителів зубровки.
    На складі: Є в наявності
    Ціна 250.00 грн.


    Как вкусоароматические добавки превращают обычный алкоголь в изысканный напиток?

    Пищевые ароматизаторы для алкоголя — это средство, которое обеспечивает быстрый вкусовой эффект на финальной стадии приготовления напитка. Не следует считать добавки чем-то особенным или уникальным. Они принимают активное участие во всех сферах жизни человека, потому что входят в состав большинства приготовленных современных блюд и напитков.

    Магия ароматизаторов

    Если говорить конкретно об алкоголе, будь то коньяк, ром или домашний самогон, в процессе их приготовления особой популярностью пользуются классические вкусовые добавки для алкоголя.

    Какие возможности они открывают перед нами?

    • Приготовление спиртосодержащего напитка в домашних условиях становится реальностью. При этом он получится натуральнее, вкуснее и ароматнее, чем на производстве.
    • Если вы примете решение купить ароматизаторы для алкоголя, то сэкономите крупную сумму средств. Потому что настоящие ингредиенты для приготовления популярных элитных настоек обойдутся дороже.
    • Использование концентратов сокращает время на приготовление алкоголя.
    • Благодаря новым возможностям получается приготовить напиток в больших объемах.
    • Появляется возможность подстроить весь процесс приготовления под себя и сделать все по своему вкусу.

    Как выбрать правильную пищевую эссенцию?

    Условно ароматизаторы алкогольных напитков делятся на несколько категорий:

    • Классика, для приготовления коньяка, водки, вина или виски.
    • Для настоек — это балтимор, амаретто и другие подобные.
    • Для ликеров — орех, малина, какао и прочее.

    Выбор вкусоароматического вещества зависит исключительно от особенностей напитка и предпочтений человека, который собирается приготовить новый шедевр. На вкус также влияет то, как ведет себя добавка в процессе обработки, способ хранения готового продукта и другие подобные факторы.

    Все ароматизаторы также делят по происхождению на синтетические, идентичные натуральным и натуральные. Искусственный продукт стоит дешевле других, за счет использования доступных компонентов в процессе производства.

    При работе с натуральными вкусовыми эссенциями в ход идут пищевые продукты. Например, чтобы придать настойке изысканный ореховый аромат, потребуется извлечь из орехов эфирное масло.

    Как правильно использовать пищевые эссенции, добавки и концентраты?

    Универсального рецепта применения вкусовых концентратов для алкоголя не существует. Даже рецептов приготовления одного и того же ликера в мире десятки или сотни. У каждой эссенции есть своя инструкция на упаковке и очень важно ознакомиться с ней перед применением.

    Конечно, существуют некоторые принципы работы со вкусоароматическими добавками для алкогольных напитков о которых мы и поговорим прямо сейчас.

    Как действовать, если вы решили приготовить вкусный домашний коньяк?

    Рассмотрим ситуацию, в которой собираемся получить десять литров готового продукта. В качестве исходного материала берем водку, спирт или самогон. Выбор основы зависит исключительно от личных предпочтений. Но минимальная крепость не должна быть ниже 45 градусов.

    Затем набираем литр основной жидкости и разводим в ней эссенцию. Далее, выливаем в общую тару, перемешиваем и настаиваем в холодном месте минимум неделю, а лучше дней десять. Но при острой необходимости употреблять можно уже и через два дня.

    Рецепт приготовления ликера Амаретто дома

    Для получения 20 литров готового продукта нам понадобится 600 миллилитров воды, четыре килограмма глюкозы и шесть литров самогона. Все это нужно перемешать и оставить настаиваться в прохладном месте минимум на три дня.

    Как приготовить ром дома?

    Действуем так же, как и в случае с коньяком, но при этом параллельно добавляем четыре чайные ложки фруктозы или глюкозы. Полученный продукт настаиваем минимум 24 часа.

    Как видите, для приготовления рома, коньяка или амаретто в домашних условиях не понадобится много времени и дорогостоящие ингредиенты. Достаточно приготовить несколько партий, чтобы выработать идеальную формулу любимого напитка, который можно будет с гордостью ставить перед гостями.

    Ну а о стоимости вкусовых добавок к алкоголю и говорить не приходится. Необходимые элементы обойдутся в несколько раз дешевле, чем приобретение элитного алкоголя.

    Интернет-магазин Solodok — поставщик качественных импортных ароматизаторов для любых видов алкоголя. Организуем оперативную доставку по Киеву и остальным городам Украины. Будьте внимательны! Перед большими праздниками товар лучше заказывать заранее.