Аксессуары для дистилляции

Зачем нужны аксессуаров для дистилляции?

Недорогие, но удобные аксессуары для дистилляции покупают не сразу. Многие вначале ограничиваются приобретением дистиллятора и ареометра, но со временем приходит естественное желание расширить «парк оборудования». Тем более что все основное уже в наличии, а остается купить мелочи, например, воронку и мерный цилиндр.

Приготовление пива, виски или другого алкоголя в домашних условиях по-хорошему затягивает. В какой-то момент, когда уже не хочется чистить трубки старой зубной щеткой и определять количество сахара в готовом продукте «на глазок».

Появляется понимание процесса и желание приобрести удобные дополнительные товары для дистилляции.

Что может понадобиться в первую очередь?

Индикаторная бумага

Это бумажные полоски с индикаторами, которые меняют цвет в разной pH среде. Принцип применения очень простой и помогает сэкономить время в процессе приготовления домашнего алкоголя.

Индикаторную зону полоски полностью погружают в раствор на одну секунду. Затем вынимают и в этот же момент сравнивают с цветными квадратами на шкале. Она нарисована на боковой части трубы. Максимально похожий цвет соответствует реальному уровню pH.

Виномер-сахаромер

Компактный прибор длиной 15 см измеряет сахар в диапазоне от 0% до 25% об., и спирт от 0% до 12% об. Виномер определяет количество сахара в соке из фруктов до брожения и количество спирта после.

По внешнему виду напоминает обычный спиртометр (стеклянный поплавок), только шкалы две. Одна в процентах сахара по массе, вторая в процентах спирта по объему.

Для измерения стеклянный поплавок опускают в смесь и дают поплавать, не задевая стенки сосуда. Оптимальная температура 20ºС. Допустимое отклонение плюс-минус пара градусов в обе стороны.

Ершик для трубок

Работать им одно удовольствие — прочный металлический трос прослужит долго. Вместе с этим ершик гибкий и эластичный, поэтому достанет до любых труднодоступных мест. Обработка трубок рекомендована после приготовления каждой партии домашнего алкоголя.

Удаление остаточных продуктов, которые не должны попадать в новую смесь, повысит качество следующей партии пива или виски. Особенно важно пользоваться ершиком, если планируете новую закладку по другой рецептуре.

Лабораторная воронка

В отличие от обычных китайских, которые продаются на рынке, сделана из специального пищевого пластика, не вредная для человека, не искажает вкус и аромат готового напитка, нейтральна к длительному активному контакту со спиртом, выдерживает высокую температуру.

Керамические элементы для бойлера

Их добавляют в емкость перед началом перегонки, чтобы сусло или брага прогревались максимально равномерно. Идеально подходят для использования в домашней пивоварне Grainfather и других подобных установках, которые представлены в каталоге интернет-магазина Solodok.

Хотите подобрать цилиндр, сахаромер или керамические элементы, которые принесут максимум пользы вашей домашней пивоварне или винокурне? Опытные консультанты компании Solodok подскажут, какие аксессуары стоит купить, не откладывая в долгий ящик, а от чего можно спокойно отказаться и сэкономить деньги.

Звоните и спрашивайте. У нас всегда приятные цены, а также оперативная доставка по Киеву и Украине.