Крепкие, высокопроизводительный, быстрый ферментационный штамм дает чрезвычайно нейтральный профиль, делая чистый и четкий алкоголь - идеальная база для вашего джина.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Аттенюация: 70-10%;
- Алкогольная толерантность: 18%;
- Флоакуляция: низкая;
- Температура брожения: 12-32°С;
- Хранение: в сухом прохладном месте.