Все для пива, все для віскі
Инновационный продукт в мире турбо дрожжей – BROWIN – X-PURE 48, крепкие и быстрые дрожжи, содержащие смесь двух высоко алкогольных штаммов, способных выдать до 21% спирта. Благодаря специальным добавкам, регулирующих pH браги, процесс ферментации протекает быстро, и при этом получаем дистиллят высочайшего качества.
| Сахар, кг | 6 | 7 | 8 (7+1)* | 9 (7+2)* |
| Вода, л | 22 | 21 | 20 | 19 |
| Приблизительное время ферментации, дни | 2 | 3-5 | 5-7 | 7-14 |
| Температура брожения (ºC) | 20-35 | 20-30 | 20-27 | 18-24 |
| Алкоголь (%) | 15 | 17 | 19 | 21,3 |
* К браге с содержанием сахара более 7 кг рекомендуется повторное добавление сахара через 24 часа. При этом сахар нужно растворить в небольшом количестве воды и медленно влить в брагу (поскольку возможно пенообразование)
Именно благодаря порционному добавлению сахара обеспечивается лёгкое начало брожения дрожжей. Одно саше на 25 л браги. Сахар смешать с водой в соответствии с инструкцией, добавить дрожжи, перемешать и прикрыть крышкой. Оптимальная температура брожения до 25ºC.
Состав: дрожжи, питательные вещества, микроэлементы, витамини.
Вес: 135г