Alcotec 48 Classic дуже сильні, спеціально підібрані за складом, дають чистий і м'який смак, призначені для ферментації двох типів цукру. Ферментує до 21% .
- 6 кг цукру - на протязі 2 днів до 14% при температурі 20-35°С;
- 7 кг цукру - протягом 3 днів, до 17% при температурі 20-30°С;
- 8 кг цукру - на протязі 5 днів до 20% при температурі 20-27°С;
- 9 кг цукру - протягом 7-10 днів до 21% при температурі 18-24°С.
Інструкції: Відповідну кількість цукру додається в 15 л гарячої води (40 °С) до повного його розчинення. Встановіть для охолодження до 25-30 ° C, додайте вміст пакета безпосередньо в посуд з цукровим розчином і інтенсивно перемішуйте протягом 1-3 хвилин, щоб активувати бродіння.
Долити води, щоб у ферментері було 25 літрів. Час ферментації може незначно змінюватись.
Упаковка для 25 л