Все для пива, все для віскі
Турбо-дріжджі 24 – це високоякісні європейські дріжджі, які мають масу переваг.
Ви можете використовувати їх двома способами. Перший, так званий, швидкий, приготування дистиляту – за 24 години, що є рекордом, другий – за 10 діб. У чому відмінність способів?
Класичні, не вибагливі дріжджі 24 нормально ставляться до перепадів температури, змін навколишнього середовища, стрибків температури. При тому, що оптимальна температура середовища для більшості типів дріжджів становить 25°С, ці дріжджі впораються з підвищенням понад 30°С. І залежно від кількості цукру та витримки, Ви отримаєте потрібний для Вас вміст алкоголя:
- 6 кг цукру - протягом 24 години до 14% при температурі 20-35°С;
- 7 кг цукру - протягом 2 днів до 17% при температурі 20-30°С;
- 8 кг цукру - протягом 4 днів до 20% при температурі 20-27°С;
- 9 кг цукру - протягом 7-10 днів до 21% при температурі 18-24°С.
Слідкуйте за вашою закваскою, залежно від якості компонентів, процес бродіння може припинитися раніше, але, можливо, ферментація не припиниться і на 10-й день.
Ці потужні дріжджі – відмінний варіант, якщо час підтискає. На другу добу Ви отримаєте улюблений дистилят.