Активні сухі дріжджі, які добре підходять для використання, як у солодовому, так і в зерновому бродінні. Мають чудову здатність витримувати високу алкогольну толерантність та температуру.
Застосування:
Цей дріжджовий продукт можна застосовувати для різних зернових культур. Дріжджі Pinnacle Distillers (MG+) можуть витримувати широкий діапазон початкових температур бродіння з оптимальним діапазоном від 28°C до 38°C. Дріжджі можна додавати безпосередньо у сусло або регідратувати.
Інструкція з використання:
Дріжджі можна додавати безпосередньо в ферментер у кількості від 0,5 до 0,9 грама на 1 літр.