Мюнхенский тёмный лагер или мюнхенское тёмное пиво — традиционное темное баварское пиво, вид лагера, разновидность тёмного лагера от тёмно-янтарного до тёмно-коричневого цвета и характерным ароматом мюнхенского солода и благородного хмеля.
В набор входит все необходимые ингредиенты для приготовления данного сорта пива, для варки в 30 литровой пивоварне. Выход готового пива: 20-23л.
Солод:
Munich II, Vienna, Caramunich I, Pilsner, Caramunich II, Carafa III.
Хмель:
Herkules, Perle, Saaz.
Дрожжи:
Mangrove Jack's M76 Bavarian Lager
200 грамм декстрозы для прайминга.
Плотность: 1.052 SG
Горечь: 24 IBU
Цвет: 45 EBC
Крепость: 5,3%