Обычно используется в качестве базового солода или в сочетании с солодом Château Pilsen 2RS с целью получения более интенсивного солодового привкуса и более глубокой цветности пива. В производстве янтарного и горького пива этот солод используется вместе с более активными дрожжами. Ферментативная активность солода Château Pale Ale позволяют сочетать его со специальными солодами, не обладающими ферментативными свойствами.
Солод
Характеристики: | |
Вага | 1 кг |
Виробник | Castle Malting |
Кількість | 1 |
Тип солоду |
Зерновий
, Для дистиляції , Базовий |