Все для пива, все для віскі
Этот штамм обладает способностью уменьшать яблочную кислоту на 30-35% и уменьшает общую титруемую кислотность, делая ее идеальной для молодых вин, предназначенных для раннего потребления, и для использования с фруктами с высоким содержанием кислоты. Эти умеренные ферментирующие дрожжи не только смягчат вкус, но также будут способствовать значительному количеству сложных эфиров, придавая вину свежий и фруктовый характер.
Подходит для Zinfandel, фруктовых вин и многих других.
Рекомендации по использованию: Нет необходимости в регидратации - добавить прямо к виноградному мусту и хорошо перемешать. Для достижения наилучших результатов ферментация должна проходить при температуре 18 - 28 ° C (64 - 82 ° F).
Рекомендации по хранению: Хранить в сухом прохладном месте.
Получил от Вас сообщение о новы поступлениях винных дрожжей. Но ни на одних дрожжах (и не только на винных) нет необходимой информации об их использовании. На какое количество сырья они рассчитаны ??? Для того, чтобы повысить продажи Вашей продукции, необходимо давать исчерпывающую о продукте!