Штамм для белых, для сухих и сладких, а также розовых вин. Эти модифицированные дрожжи также отлично подходят для изготовления вина в страринном стиле из фруктов и цветов. Этот штамм дает богатые, полные, фруктовые и цветочные ароматические вещества.
Подходит для Совиньон Блан, Зинфандель, Мускат, Мускад, Десертные вина и многое другое.
Рекомендации по использованию: Нет необходимости в регидратации - добавить прямо к виноградному мусту и хорошо перемешать. Для достижения наилучших результатов ферментация должна проходить при температуре 16 - 24 ° C (61 - 75 ° F).
Рекомендации по хранению: Хранить в сухом прохладном месте.