Все для пива, все для віскі
Высокоароматный штамм, подходящий для белых и розовых вин. Эти умеренные ферментирующие дрожжи придают ароматные эфиры вину, которое усиливает сортовой аромат. Это положительное ароматическое воздействие может быть использовано для завершения естественных ароматических качеств винограда или для улучшения, где самого аромата винограда нехватает.
Подходит для Riesling, Gewurztraminer и других.
Алкогольная толерантность: 14% ABV
Рекомендации по использованию: Нет необходимости в регидратации - добавить прямо к виноградному мусту и хорошо перемешать. Для достижения наилучших результатов ферментация должна проходить при температуре 16 - 24 ° C (61 - 75 ° F).
Рекомендации по хранению: Хранить в сухом прохладном месте.