Все для пива, все для віскі
Турбо дрожжи DoubleSnake C48 – это самый стойкий и мощный штамп спиртовых дрожжей, который работает даже высококислотными яблочными брагами. Крепость получаемой браги зависит от времени брожения и количества сахара.
Объем получаемой браги – 25 л.
Турбо дрожжи отличаются от обычных дрожжей наличием в своем составе блокаторов появления сивушных масел и вредных примесей. Даже после первого перегона напиток не имеет неприятных запахов.
Для получения 21% спирта потребуется жидкостное охлаждение до 18-24°С на последних днях ферментации
Состав: Дрожжи, микроэлементы, пена-гасители, питательные вещества, для активного развития дрожжей.
Инструкция:
В воде растворить 6-9 кг декстрозы или сахара. Если вы используете магазинный сахар, рекомендуем его инвертировать, то есть сварить в сироп. Добавляя воду доведите объем до 25 литров. Температура жидкости должна быть не выше 25°С. Добавьте турбо дрожжи, и помешивая убедитесь чтобы не было комочков. Для максимального содержания алкоголя и лучшего качества рекомендуем использовать декстрозу.