Дрожжи Brewferm

Как правильно использовать дрожжи Brewferm

Пивоваренные дрожжи Brewferm Blanche — это продукт верхового брожения для производства пшеничного пива в домашних условиях. Идеально подходят для закладки сусла под немецкое пшеничное и бельгийские эли.

Сухие пивные дрожжи Brewferm придают напитку пикантные нотки гвоздики и бананов, поэтому также подходят для фруктового пива, бланша, витбира и других сортов. Готовый продукт, полученный после брожения, отличается освежающим вкусом и благородным послевкусием.

Герметичная упаковка надежно защищает дрожжи во время транспортировки. Оптимальная температура брожения в домашней пивоварне 18-24°C.

Во время пивоварения закладывайте ингредиент в оборудование из расчета от 5 до 8 грамм на 10 литров сусла. Перед применением рекомендуется рассыпать дрожжи на поверхности воды и подождать 15 минут.

Если строго выдерживать рецептуру, на выходе получится крепкое сусло. Помимо ноток банана и гвоздики иногда прослеживаются оттенки чернослива.

Если за один раз вы использовали часть упаковки, храните оставшиеся дрожжи плотно закрытыми, при температуре 4°С. Содержимое вскрытой упаковки желательно использовать в ближайшие семь дней.

Собираетесь купить дрожжи Brewferm и сварить вкусное немецкое или бельгийское пиво у себя на кухне? Консультанты интернет-магазина Solodok помогут определиться с выбором ингредиентов, подберут оборудование и аксессуары по приемлемой цене, а также оперативно отправят ваш заказ по Украине.