Все для пива, все для віскі
+38 093 433-05-50
+38 098 433-05-50
Дріжджі

Пивные дрожжи SafAle BE-134 Yeast (11,5g)

Код для замовлення: 73007
На складі: Мало
105.00 грн.

SafAle ™ BE-134 представляет собой Saccharomyces cerevisiae var. диастатический и характеризуется особенно высоким затуханием. Этот типичный штамм дрожжей рекомендуется для пива типа бельгийского сэзона. Это дает фруктовые ароматы с легким пряным характером (POF), такие как нотки гвоздики. Этот сорт принесет очень освежающее и питьевое пиво.

Температура брожения: 18-28°C

Инструкция по применению:

Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла. Объём жидкости должен превышать в 10 раз объём дрожжей при температуре 25 - 29°C. Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течении 30 минут, затем внесите получившуюся суспенцзию в бродильный танк. Одно из альтернативных решений – это внесение дрожжей непосредственно в бродильный танк, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте постепенно дрожжи таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими покрыта, чтобы избежать образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.

Хранение:

В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев, что не повлияет на их характеристики. В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при < 10°C. Срок хранения 24 месяца с даты производства, которая указана на упаковке. После вскрытия, пакет должен быть плотно закрыт и храниться при 4°С. Использовать в течении 7 последующих дней после вскрытия.

Характеристики:
Вес 11,5 гр.
Вид дрожжей Пивні дріжжі
Виробник Fermentis
Кількість 1
Тип пива Ель

Відгуки та питання

Зареєструйтесь, щоб залишити відгук/коментар.
Реєстрація | Вхід для користувачів