Пивные дрожжи Mauribrew™ Weiss
Дрожжи верхового брожения.
Температурный режим: 15-30 ° С.
Алкогольная толерантность до 9,5% об.
Для пшеничного пива. Производят большое количество сложных ароматов, благодоря которым профиль становиться более изысканым. Красивые фруктовые эфиры, мало или совсем нет фенолов, очень низкий уровень серы, чистый банановый характер при ферментации при температуре выше 23°C. Mauribrew WEISS - мощные специальный дрожжевой сорт, отобранный для ферментации пшеничного пива.
Хранение:
Хранить в сухом и прохладном месте. После вскрытия, пакет должен быть плотно закрыт и храниться при 4°С. Использовать в течении 7 последующих дней после вскрытия.