Наборы для приготовления пшеничного пива

Что получится сварить из набора для пшеничного пива?

Из удобных для домашнего использования наборов для пшеничного пива получаются светлые, темные, а также фильтрованные и нефильтрованные сорта с небольшим количеством алкоголя в составе.

В набор для приготовления пшеничного пива обязательно входит пшеничный солод. Благодаря ему получают хмельной напиток с мягким вкусом, приятного желто-белого оттенка.

Особенность набора для варки пшеничного пива заключается в технологии использования компонентов. После верхового брожения готовый продукт не дегустируют сразу, а доводят до готовности уже после розлива в бутылки. В процессе дозревания готового пива в таре формируется особый букет вкусов.

Например, классический Вайсбир из пшеницы и ячменного солода выделяется приятным фруктовым вкусом с банановыми и гвоздичными нотками, которые гармонично подчеркивает аромат душистого хмеля.

Какие сорта получится сварить из набора ингредиентов для пшеничного пива?

• Кристаллвайцен — после брожения его освобождают от дрожжевого эфира путем фильтрации.
• Хефевайцен — его не фильтруют после брожения, поэтому напиток остается мутным и отличается более полным вкусом.
• Белое пиво — пшеничный напиток по классической фландрийской рецептуре.
• Берлинское пиво — пшеничный напиток с выраженным кислым привкусом. В брожении участвуют обычные дрожжи, дикий штамм Brettanomyces и молочнокислые бактерии. В чистом виде берлинское белое почти не употребляют. Его принято пить с разными сиропами.

В состав каждого из перечисленных выше сортов входит стандартный набор ингредиентов для пивоварения: пшеничный и ячменный солод, а также дрожжи и хмель.

Как пить и что подавать к пшеничному пиву?

Идеальная тара для белых сортов — массивные бокалы широкого диаметра. Толстые стенки помогают сохранить приятную прохладу. Оптимальная температура подачи 7-9°C.

Разливают охлажденное пшеничное двумя способами: плавно льют по стенке бокала или быстро переворачивают бутылку с надетым на горлышко стаканом.

Хорошим тоном считается подать Вайсбир с ломтиком лайма, который идеально подчеркивает сладкое послевкусие. Пшеничное белое — идеальный напиток для пикника, семейного ужина или вечеринки в кругу друзей.

Благородный вкус гармонично дополнят морепродукты, рыба или рассольные сыры. Вайсбир также отлично сочетается с пиццей, салатами, легкими закусками, соусами, гренками и конечно же с мясом и овощами на гриле.

Хотите купить набор для приготовления домашнего пшеничного пива и насладиться классическим вкусом пенного напитка? Опытные консультанты интернет-магазина Solodok помогут подобрать пивной набор с учетом ваших личных пожеланий и предпочтений основных дегустаторов будущего домашнего шедевра.

В каталоге сайта представлен широкий ассортимент пивных ингредиентов по приятным ценам с доставкой по Киеву и Украине. Звоните, заказывайте, наслаждайтесь процессом и результатом.