Американский пейл-эль (American Pale Ale; сокр. APA) отличают «фруктово-цитрусово-хвойные ноты», которые достигаются исключительно благодаря сочетанию нестандартных сортов хмеля, без каких-либо искусственных добавок.
Клон очень знаменитого пива, которое не один раз выигравало конкурс "Лучшее пиво Америки".
В набор входит все необходимые ингредиенты для приготовления данного сорта пива, для варки в 30 литровой пивоварне. Выход готового пива: 20-23л.
Солод:
Pale ale, Pilsen, Crystal.
Хмель:
Centennial.
Дрожжи:
MANGROVE JACK'S CS YEAST M54 CALIFORNIA LAGER
200 грамм декстрозы для прайминга.
Плотность: 1.066 SG
Горечь: 50 IBU
Цвет: 15 EBC
Крепость: 6.6%