Индийский пейл-эль в американском стиле в нем совмещают два стиля АПА и ИПА.APA акцентирует ароматическую сторону хмеля, IPA — вкусовую, то есть горечь. Два способа охмеления дают такую возможность: варка с хмелем даёт горечь, настаивание на сухом хмеле — ароматику.
В набор входит все необходимые ингредиенты для приготовления данного сорта пива, для варки в 50 литровой пивоварне. Выход готового пива: 35-40л.
Солод:
Pale ale.
Хмель:
Вы можете выбрать хмель с которым сварите ваше пиво. Варианты:
Columbus, Centennial,Chinook, Ekuanot, Citra, Mosaic.
Дрожжи:
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale
400 грамм декстрозы для прайминга, ирландский мох.
Плотность: 1.062 SG
Горечь: 47 IBU
Цвет: 25 EBC
Крепость: 6.3%