Все для пива, все для віскі
Pumpkin Ale (Тыквенный Эль) - это сезонный сорт специального пряного пива золотисто-оранжевого цвета с интересной композицией вкуса и аромата, в которой приятно сочетается не навязчивый вкус печеной тыквы, который дополняет легкий аромат корицы и гвоздики в сочетании с травяными нотками хмеля. Это гармоничное сочетание позволяет получить приятное, питкое пиво с густой пеной и привкусом тыквенного пирога с пряностями, вкус эля чуть сладковатый и мягкий.
В набор входит все необходимые ингредиенты для приготовления данного сорта пива, для варки в 50 литровой пивоварне. Выход готового пива: 35-40л.
Солод:
Pale Ale, Munich I, Caramunich I, Caraaroma, Melanoidin.
Хмель:
Fuggles, Jester.
Дрожжи:
400 грамм декстрозы для прайминга.
Плотность: 1,062 SG
Горечь: 20 IBU
Цвет: 27 EBC
Крепость: 6,1%