Ла́гер (от нем. Lagerbier, пиво, дозревающее при хранении) — тип пива, при изготовлении которого используется низовое брожение с последующей ферментацией при низкой температуре. В настоящее время это наиболее распространённый тип пива, доля которого в мировом потреблении доходит до 80 %.
В набор входит все необходимые ингредиенты для приготовления данного сорта пива, для варки в 50 литровой пивоварне. Выход готового пива: 35-40л.
Солод:
Bohemian Pilsner, Munich I.
Хмель:
Northern Brewer, Ekuanot.
Дрожжи:
400 грамм декстрозы для прайминга, ирландский мох.
Плотность: 1.051 SG
Горечь: 41 IBU
Цвет: 12 EBC
Крепость: 4,3%