Стаут (англ. stout) — тёмный элевый сорт пива, приготовленный с использованием жжёного солода, получаемого путём прожарки ячменного зерна, с добавлением карамельного солода. Первоначально варился в Ирландии как разновидность портера.
В набор входит все необходимые ингредиенты для приготовления данного сорта пива, для варки в 30 литровой пивоварне. Выход готового пива: 20-23л.
Солод:
Vienna, Roasted Barley, Carafa Special II.
Хмель:
Aurora, Willamete.
Дрожжи:
200 грамм декстрозы для прайминга.
Плотность: 1.046 SG
Горечь: 39 IBU
Цвет: 77 EBC
Крепость: 4.3%