Все для пива, все для виски
+38 093 433-05-50
+38 098 433-05-50
Наборы для пива

Пивной набор Dry Irish Stout - 50л

Код для заказа: 74429
На складе: Есть (Срок поставки 1-2 дня)
599.00 грн.
Условия акции

При покупке любой пивоварни дарим набор Dry Irish Stout для приготовления Вашего первого пива.

Подробнее

Стаут (англ. stout) — тёмный элевый сорт пива, приготовленный с использованием жжёного солода, получаемого путём прожарки ячменного зерна, с добавлением карамельного солода. Первоначально варился в Ирландии как разновидность портера.

В набор входит все необходимые ингредиенты для приготовления данного сорта пива, для варки в 50 литровой пивоварне. Выход готового пива: 35-40л.

Солод:

Vienna, Roasted Barley, Carafa Special II.

Хмель:

Aurora, Willamete.

Дрожжи:

Safbrew S-33 Yeast

400 грамм декстрозы для прайминга.

Плотность: 1.046 SG
Горечь: 39 IBU
Цвет: 77 EBC
Крепость: 4.3%

Характеристики:
На объем пивоварни 50 литров
Тип солода Зерновой

Отзывы и вопросы

  • 24 Августа 2020, 23:39 Максим "makcnm" Рожок купил в z51 оценка: 5/5
    Вкусный сухой стаут. При дозревании более 3 недель вкус изменился заметно. Сухость в аромате компенсируется кофейной горечью во вкусе.
    Бродил при 24-25 гр в квартире.
    На карбон разлил около 34-36л
    Преимущества:
    - Очень простой рецепт, как для первого пива (одна темп.пауза)
    - Дрожжи ложатся очень плотным слоем и минимально поднимаются с осадка
    Недостатки:
    - 7-9гр декстрозы при температуре брожения дало минимальную карбонизацию в 50% бутылках
    - Цвет получается скорее "шоколадный", чем "насыщенный черный"
    - Брожение в ферментерах происходило по разному: один сбродил за 3 дня до 1.022, а второй за 2 недели до 1.016
Зарегистрируйтесь, чтобы оставить отзыв/комментарий
Регистрация | Вход для пользователей