Американский пейл-эль (American Pale Ale; сокр. APA) отличают «фруктово-цитрусово-хвойные ноты», которые достигаются исключительно благодаря сочетанию нестандартных сортов хмеля, без каких-либо искусственных добавок.
В набор входит все необходимые ингредиенты для приготовления данного сорта пива, для варки в 30 литровой пивоварне. Выход готового пива: 20-23л.
Солод:
Pale ale, Caraaroma, Melanoiden.
Хмель:
Citra, Centennial.
Дрожжи:
200 грамм декстрозы для прайминга, ирландский мох.
Плотность: 1.049 SG
Горечь: 38 IBU
Цвет: 26 EBC
Крепость: 4,7%