Все для пива, все для віскі
8 сентября на встрече инициативной группы состоялось учереждение бизнес-ассоциации малых независимых пивоварен Украины. Основателями стали пивоварни Pravda, Varvar, Ципа, FDB, Кумпель, Rebrew, KF, Ten Men, Underwood, Did, Гонзо, Bierwelle, The Code. В состав совета директоров вошли Василий Микулин (Varvar), Юрий Заставный (Pravda), Дмитрий Некрасов (FDB), Евгений Депутат (ReBrew) и Александр Шаталов (Ципа).
— Хочу чтобы все правильно понимали эту инициативу. Мы не создавали «клуб любителей пива» или «церковь свидетелей крафта». Мы создали бизнес-ассоциацию малых независимых легальных производителей пива. И планируем отстаивать интересы тех, кто развивает этот бизнес и инвестирует своё время и деньги в этот микро-сегмент экономики Украины, — комментирует Александр Шаталов. — Мы все привели свою деятельность к условиям законодательства. И призываем тех, кто находится «в тени», сделать то же самое. Знаем, что это не просто, но это бизнес, и если им хочешь заниматься, то сталкиваешься с такими непростыми задачами. Наша цель — сделать так, чтобы легальным было стать просто и выгодно. Мы должны создать такие же условия, как и у малых пивоваров Европы.
Критерии для участия в ассоциации:
- независимость;
- объём производства до 5 млн литров в год;
- лицензия на производство пива в Украине;
- общие ценности: качество, натуральность, разнообразие, эксперименты, открытость.
