Все сорта виски. До 100% смеси. Содержание фенолов: 15-25 ppm Цветность лабораторного сусла EBC 2,5 - 3,7.
Наш солод Château Whisky Light Nature® разработан специально для производства органического виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения.
Придает органическому виски мягкий, «дымный» аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски.