Все сорта виски. До 100% смеси. Цветность лабораторного сусла EBC 2,5 - 4,5.Содержание фенолов: 30-45 ppm.
Солод Château Whisky разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения.
Свойства: Придает виски мягкий, «дымный» аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски.