Придает пиву характерный пшеничный аромат. В основном используется в производстве пшеничного пива и сортов с высоким содержанием солода (3 - 5%). Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность, а пена – стойкость.
Солод
Характеристики: | |
Вага | 1 кг. |
Виробник | Castle Malting |
Кількість | 1 |
Тип солоду |
Зерновий
, Для дистиляції , Пшеничный |