Château Chocolat используется для улучшения цветности и придания пиву привкуса поджаренных орехов. Во многом похож на солод Château Black, но обладает меньшей горечью и более светлым цветом (на 200 EBC светлее), так как процесс поджаривания солода Château Chocolat проходит при более низкой температуре и длится меньше, чем в случае солода Château Black.
Солод
Характеристики: | |
Вага | 0.25 кг. |
Виробник | Castle Malting |
Кількість | 1 |
Тип солоду |
Зерновий
, Палений |