Все для пива, все для віскі
Применение в стилях: Любой сорт пива без глютена. Доля в засипи: до 40%. Цветность лабораторного сусла EBC 4-15.
Гречневый солод для производства пива без глютена. Может содержать соложенные зерна других злаков, содержащих глютен.
Château Buckwheat используется в производстве пива без глютена. Придает пиву особенный, ореховый и солодовый вкус и аромат. Может также использоваться в специальных сортах пива для достижения насыщенного и глубокого цвета. Не обладает диастатической активностью.