Применение в стилях: Все типы пива. Доля в засипи: от 10% до 15%. Цветность лабораторного сусла EBC 150.
Солод Caramunich 3 (Weyermann) - произведен из отборного пивоваренного ячменя. Благодаря специальной технологии производства достигается почти полная карамелизация зерна. Этот солод представляет из себя золотисто-коричневые зёрна и обеспечивает янтарный до темно-медного цвет пива.
Аромат: выраженный карамельный аромат с нотками выпечки.