Карамельный солод типа Карахель улучшает аромат пива и повышает стойкость пены, придает пиву глубокий насыщенный цвет. Данный солод используется в засыпи при приготовления пшеничного пива, светлого и золотистого эля, майского бока, мартовского пива ― в количестве до 10-15%, и до 30% в некоторых других видах пива.
Солод
Характеристики: | |
Вага | 1 кг. |
Виробник | Weyermann |
Кількість | 1 |
Тип солоду |
Зерновий
, Карамельный |