Все для пива, все для віскі
Применение в стилях:Пшеничное пиво, Все Лагеры, Все Эли. Доля в засипи: до 20%. Цветность лабораторного сусла EBC 20.
Château Cara Blond® придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет. Отличительной особенностью карамельных солодов является наличие в них стекловидных зерен - источника обязательных неферментируемых компонентов, благодаря которым настоящий карамельный солод усиливает бархатистость пива и повышает стойкость его пены.