Доля в засипи: до 20%. Цветность лабораторного сусла EBC 70-90.
Очевидный выбор для придания цвета и солодового аромата каждому типу пива. Сильный, сладкий солодовый вкус, и существенная ферментативная активность. Позволяет вкусу специальных сортов солода приобрести нотки вкуса печенья. Также привносит вкус и аромат хлеба.
Сильный, сладкий солодовый вкус, золотой цвет идеальны для производства пильзенского, легкого пива и эля.