Wai-iti 25g

Альфа-кислота: 3,5%

Країна: Нова Зеландія          

Урожай: 2022 рік.

Призначення хмелю: Ароматичний, сухе охмелення.

Альтернативні варіанти: немає

Аромат/Смак: Свіжовичавлений лайм із верхніми нотами змішаних цитрусових — це яскраві риси п’янкої суміші ефірних олій. Характер цитрусових, очевидний у виборі, трохи відступає в готовому продукті, щоб звільнити місце для суміші кісточкових фруктів, таких як свіжі персики та стиглі абрикоси. Низький вміст когумулону та високий рівень фарнезену створюють округлу чисту гіркоту при використанні в пиві з одним хмелем. Високий вміст олії заповнює всі кути при використанні в пізніх додаваннях, охмеленні або сухому охмеленні.

Підходить для стилей: Лагер, пшеничне, NEIPA та IPA працюють так само добре.