Альфа-кислота: 12,5% Страна: США Урожай: 2022 год.
Назначение хмеля: ароматический, двойной, сухое охмеление.
Альтернативные варианты: Каскад, Амарилло, Саммит, Центенниал.
Мозаик (Mosaic™) Бренд HBC 369 cv. – сорт хмеля, полученный в результате скрещивания бренда Симко (Simcoe®) YCR 14 cv. и мужского куста Наггет (Nugget). Выпущен для открытого распространения в 2012 году компанией Hop Breeding Company, являющейся совместным предприятием двух компаний John I Haas и Select Botanicals Group, LLC. Хмель с высокой альфакислотой, обладает тропическим, черничным, цветочным ароматом.
Подходит для стилей: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Крепкий Эль, Фруктовое пиво, Специальное пиво, Светлый (Пэйл) Эль.