Все для пива, все для віскі
Альфа-кислота: 15%
Страна: Словения
Урожай: 2022 год.
Назначение хмеля: горько-ароматический.
Альтернативные варианты: Штириан Голдинг, Перле, Сладек.
Аврора (Aurora) является гибридом между сортами Норзен Брюер и Теттнангер. Сорт Аврора отличает интенсивный и приятный аромат. Содержит от 8% до 15% альфа кислоты. (22 - 26 % когумулона) Коэффициент между альфа и бета кислотами составляет примерно 1.8. Пиво сваренное этим сортом хмеля обладает хорошими органолептическими свойствами. Этот сорт хмеля пригоден для экстрагирования и комбинирования с другими сортами в процессе пивоварения.
Подходит для стилей: Светлый Лагер, Пильзнер.