Все для пива, все для віскі
Аламбик на 99% состоит из меди. Благодаря своим уникальным свойствам она ускоряет процесс нагревания и остывания сусла. Это увеличивает скорость работы аппарата.
Выделяемый в процессе брожения оксид серы, в виде неприятного запаха и привкуса в готовом продукте, больше не будет проблемой. Медь эффективно абсорбирует серу, предотвращая ее попадание в готовый продукт, и сохраняет приятный аромат и вкус исходного сырья.
Все это повышает качество алкоголя и экономит ваше время.
Аламбик с гидрозатвором не нуждается в герметизации с помощью фум-ленты или теста. Достаточно налить воды в желоб.
Она играет роль гидрозатвора, тем самым герметизирует соединение перегонного куба с шлемом. Гидрозатвор не допускает потери пара при перегонке.