Портер(англ. Porter — носильщик) — тёмное пиво c сильным ароматом солода и насыщенным вкусом.
Производится из разных типов солода, в т.ч. тёмного солода, благодаря которому, цвет пива становится от темно-коричневого до черного. Крепость портера составляет 4,5—9,5 % (у некоторых сортов более 10 %). Вопреки распространенному заблуждению, портеры далеко не всегда содержат много спирта, классические английские портеры имеют крепость не более 5 %.
В набор входит все необходимые ингредиенты для приготовления данного сорта пива, для варки в 30 литровой пивоварне. Выход готового пива: 20-23л.
Солод:
Pale Ale, Wheat Pale Malt, Carafa II, Cara Cafe, Roasted Barley.
Хмель:
Columbus, Ahtanum.
Дрожжи:
Mangrove Jack's M31 Belgian Tripel
200 грамм декстрозы для прайминга.
Плотность: 1.043 SG
Горечь: 34 IBU
Цвет: 50 EBC
Крепость: 4,1%