Оборудование для пивоварения

Что нужно знать о выборе оборудования для пивоварения?

Профессиональное оборудование для домашнего пивоварения пользуется спросом в нашей стране уже не первый год. Конечно, большинство людей по-прежнему покупают пиво низкого качества в магазинах. Многие думают, что сварить такой же продукт в домашних условиях очень сложно.

На самом деле, наверное, труднее всего найти деньги, чтобы купить оборудование для пивоварения. Все остальное обычно идет как по маслу. А потраченная сумма, кстати, окупится уже в первые месяцы.

А если учесть, что оборудование для варки пива подарит напиток, который по вкусовым качествам на две головы выше магазинного концентрата, вопрос, заниматься ли приготовлением собственного продукта отпадает по умолчанию.

Масштабы предстоящей покупки зависят от личных желаний и предпочтений. Кто-то обходится обычной кастрюлей и своими руками собирает систему фильтрации с покупкой нескольких недорогих компонентов. А кто-то всю жизнь мечтал о мини-заводике для производства пива и собирается приобрести продуктивную автоматическую установку.

Например, котел косвенного нагрева для варения пива в ассортименте из самостоятельно подобранных ингредиентов. С его помощью получится не только готовить хмельной напиток, но также дистиллировать фруктовые и зерновые браги, а, возможно, и ректифицировать спирты.

Минимально необходимый набор для производства пива в домашних условиях

Основа для пивоварения дома — емкость для затирания солода. Ее же часто используют для варки, фильтрации и охлаждения сусла. Одной емкостью для варки обойтись не получится, поскольку приготовленный промежуточный продукт должен бродить. И происходит это в емкости для ферментации, которая также входит в список обязательного пивоваренного оборудования. Для этой цели подойдет и стеклянная бутыль и специальное пластиковое ведро. Главное условие — полностью перекрыть доступ кислорода к суслу.

Что еще стоит купить сразу?

Помимо оборудования для пивоварни стоит обзавестись ареометром (он определяет плотность пивного сусла). Желательно также приобрести рефрактометр. Этот прибор помогает измерять плотность сусла по нескольким каплям без предварительного охлаждения.

Возможно, по мере приобретения опыта вы захотите докупить такие аксессуары, как магнитная мешалка для разбраживания дрожжей, мельница для солода и другие. Обо всех нереально рассказать в одной статье.

Домашние пивоварни, аксессуары, а также ингредиенты для производства пива не выходя из дома, вы найдете в каталоге интернет-магазина Solodok. Поставщик импортных пивоварен, солода, хмеля и других компонентов от мировых производителей — гарантия получения напитка с непревзойденными вкусовыми качествами.

В случае возникновения вопросов, связанных с покупкой, настройкой, эксплуатацией и уходом за установками опытные консультанты дадут развернутые ответы на интересующие вопросы. Менеджеры также бесплатно консультируют на предмет использования ингредиентов или дополнительных аксессуаров для оборудования.

Благодаря оперативной доставке по Киеву и Украине ваша мечта о домашнем пиве быстро воплотится в реальность.